M & B Heuriger BLOG

Yaki udon Korokke

Temari Sushi Sauerkraut-Blunzen-Strudel Lauchkartoffelsuppe Maki Sushi

Lauchkartoffelsuppe Hühnersuppe Wakasagi Nanban & Onigiri: Frittierte Wakasagi-Fische; mariniert nach Nanban-Art, mit gedünstetem Gemüse und dreierlei Reisbällchen (gefüllt mit ...Rindfleisch, mit ...Lachs, mit ...Thunfisch-Mayo)

Hühnersuppe Karaage Krautwickel

Sparerib No Nikomi / Spareribs auf japanische Art, mariniert in SojaWeißwein-IngwerSauce Krautfleckerl

Teriyaki Tori Sticks: Hühnerstreifen in Teriyaki-Sauce glaciert Korokke: Frittierte Kartoffelpüree-Speck-Laibchen

Hühnersuppe Rahmfilsolen mit Kartoffelschmarrn Karaage ( Frittierte Hühnerkeulen-Stücke, mariniert in Ingwer-Weisswein-Soja-Sauce, mit Reis) Karaage

Shoga Yaki

Morgen gibt es ein neues saisonales japanisches Tagesmenü: "Leber und Bärlauch gebraten, auf Japanische Art, glaciert in Soja-Weißwein-Sauce'' （レバニラ). Frische Hühnerleber mit Bärlauch harmoniert sehr gut.

Ausg´steckt ist von  Donnerstag, 12. bis Sonntag, 30. März 2025 Dieses Mal finden unsere SUSHI-Tage am Samstag, 15. und Sonntag, 16. März statt. Öffnungszeiten: täglich ab 11:30 Uhr Am 12.03. biete...