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Im Mai 2024 eröffneten wir unser neues Lokal. Da die Eröffnung ein bisschen später als ursprünglich geplant stattfand, dachte ich, der Moment würde sich besonders anfühlen. Doch in Wirklichkeit war ich so sehr im positiven Stress, dass k...

Acht Jahre in Österreich – und vom ersten Tag an mit dem Weinbau- und Heurigenbetrieb verbunden. Seit fast zwei Jahren nun mit unserer neuen Gaststätte "M & B" an einem anderen Standort in Sooß. Der Alltag dreht sich fast ausschließl...

In Sooß, einem Dorf bekannt für seinen Wein, gibt es einen Heurigen, bei dem man auch japanisches Essen genießen kann. Japanisches Essen beim Heurigen? Das liegt daran, dass dieser Heuriger von einem österreichisch-japanischen Ehepaar ge...